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Braci & Grani è un connubio di successo che concepisce il cibo come narrazione poiché le pietanze vengono pensate in relazione al messaggio che il team di braci e grani intende esprimere.

Mangiare non è soltanto nutrizione, ma una via di conoscenza. Conoscenza degli alimenti, educazione alla qualità, sentimento e semplicità dei sapori.


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