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Situato a Giulianova, Braci & Grani è più di un ristorante: è un luogo dove la tradizione culinaria abruzzese prende vita. La nostra specialità è la carne alla brace, preparata con maestria per esaltare i sapori autentici. Gli arrosticini, simbolo della nostra terra, sono cucinati secondo la ricetta tradizionale, offrendo un'esperienza gustativa unica. Non mancano le nostre pizze, fragranti e leggere, cotte nel forno a legna per garantire la massima qualità. Ogni piatto è accompagnato da una selezione di vini locali, scelti per esaltare i sapori della nostra cucina. Che siate in cerca di una cena intima o di una serata in compagnia, Braci & Grani è il luogo ideale per assaporare il meglio dell'Abruzzo.
BRACILAB è un progetto che nasce dall’amore di quattro ragazzi per la propria terra: l’Abruzzo. Iniziamo facendo street food, girando l’Italia per poter deliziare i palati anche dei più scettici con il VERO arrosticino abruzzese, quello cotto con la “canalina” ed il carbone.Incredibile ma vero, chiunque li abbia assaggiati ne è rimasto estasiato, al punto da chiedere pacchi di arrosticini crudi da poter gustare comodamente anche a casa propria!
La prerogativa principale è la qualità. Solo prodotti freschissimi ed artigianali, realizzati nel nostro laboratorio appositamente per ogni ordine che viene evaso immediatamente in modo che arrivi l’indomani pronto per essere gustato o congelato all’occorrenza.
La nostra missione è di portare un po’ di Abruzzo in tutta Italia. Perchè gli arrosticini (e non solo) da sempre sono simbolo di festa, di grandi cene in compagnia e di mangiate a suon di musica, in famiglia e con gli amici per grandi e per i più piccoli!
Ogni prodotto nasce nel nostro laboratorio, con ingredienti selezionati e lavorazioni artigianali. Prepariamo tutto su ordinazione per garantire la massima freschezza: il tuo ordine viene realizzato e spedito subito, così da arrivare il giorno dopo, pronto da gustare o conservare.
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